سويس رول الدجاج

موضوع: سويس رول الدجاج الأحد 12 يوليو 2009, 5:51 pm

المقادير

دجاجة مسلوقة و مقطعة صغيرة

خبز لبنانى

بصلة كبيرة مفروم

2 فلفل رومى مفروم

بهارات

ملح و فلفل

1 جبنة كاسات كبيرة

بيض

بقسماط

زيت للقلى

الطريقة

- حمري البصل بالسمن أو بالزيت حتى يشقر قليلاً , اضيفي الفلفل ثم الدجاج
و تبلي بالبهارات و الملح و الفلفل و قلبي الخليط قليلاً , ثم ارفعي
الوعاء عن النار .

- قطعي الخبز الى اربع قطع و افصلي الوجه عن الظهر .

- ادهني ملعقة كبيرة من الجبنة على كل قطعة من الخبز , ضعي فوقها ملعقة من الدجاج و لفي من الناحية العريضة .

- اغمسي قطع الخبز المحشي فى البيض ثم فى البقسماط ثم اقليها فى الزيت و قدميها فوراً .

» شاورمة الدجاج
» باستا الدجاج السريعه
» شوربه كريمه الدجاج .الف هنااااااااا