سلاط الجرجير

موضوع: سلاط الجرجير الأحد 14 سبتمبر 2008, 10:03 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اذكــــــــــ نفسي واياكم بذكر الله عزوجل ـــــــــر
استغفر الله العظيم

سلطة الجرجير

المقادير:

3شدات جرجير
جبن برميزان.
ملعقة خل اسود
ملعقة خل ابيض
نص ليمونة
ملعقة وسط سماق
ملعقة وسط زيت زيتون
فلفل اسود - ملح

الطريقة:

يقطع الجرجير إلى قطع متوسطة ثم تخلط مقادير الصلصة ما
عدا الجبن وترش على الصلصة ثم نضع الجبن على
الوجة وتقدم باردة

» سلاط الجرجير بالتونة
» سلاط سيزززززر
» سلاط سويسرى
» سلاط الكول سلو
» سلاط العدس الاسود