Admin مــ زي العسل ــدير
عدد الرسائل : 247 العمر : 39 الموقع : https://1way.yoo7.com رقم العضوية : 1 دولــــ هـي ــــتي : احترام القوانين : هوايتــ البحبها ـــى : تقدير ادارى خاص من الادراه : 0 تاريخ التسجيل : 03/08/2008
| موضوع: اللحم الضانى بالفلفل الأربعاء 20 أغسطس 2008, 12:52 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اذكـــــ نفسي واياكم بذكر الله عزوجل ـــــر لا حول ولا قوة الا بالله بالهنا و الشفا اميرتنا مع وان واى لحم الضأني بالفلفل | المقادير | نصف كيلو فاصولياء . - ا:2 فلفل رومي أحمر . بصلتان . - 2 كيلو لحم(شرائح رفيعة) . -بقدونس - 4 معالق زيت . - 4 فصوص ثوم . - ربع كيلو صلصة الصويا . - 1/3ك مرقة الدجاج- ملح . | طريقة التحـــضير(1way |
| تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع مقادير الفلفل والبصل ويفرم البقدونس. - يوضع اللحم في الزيت ويحرك لمدة دقائق ثم يرفع عن النار,يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم | البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة دقائق. - تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5 دقائق ,يضاف البقدونس والملح |
| |
|