Admin مــ زي العسل ــدير
عدد الرسائل : 247 العمر : 39 الموقع : https://1way.yoo7.com رقم العضوية : 1 دولــــ هـي ــــتي : احترام القوانين : هوايتــ البحبها ـــى : تقدير ادارى خاص من الادراه : 0 تاريخ التسجيل : 03/08/2008
| موضوع: سلاط العدس الاسود الأحد 14 سبتمبر 2008, 10:01 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اذكــ نفسي واياكم بذكر الله عزوجل ـــــر لاحول ولا قوة الا بالله
[size=18] سلطة العدس الاسود
المقادير :
كاسة من العدس الاسود مسلوقة حتى النضج . حبة قاسية من الطماطم مقطعة قطع صغيرة . 2 حبة من الخيار مقطعة قطع صغيرة . مقدار 4 ملاعق من مخلل اللفت مقطع قطع صغيرة . فنجان شاي من الخل الابيض . ملعقة اكل كمون ناعم . نصف ملعقة اكل ملح . فنجان شاي من الماء لحل الخل .
الطريقة : صفي العدس من الماء وضعية في زبدية التقديم ثم اخلطي معه الطماطم والخيار والمخلل . اخلطي الخل مع الملح والكمون والماء واضيفية لخليط العدس وقلبيه وصحتين وعافية . هذا الطبق يقدم كمقبلات مع اصناف من الفطائر . [/size] | |
|